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原料
黃油: 200g, 芝士奶酪: 75g, 糖粉: 120g, 蛋黃: 75g, 低粉: 250g, 奶粉: 30g, 泡打粉: 2g, 蔓越梅: 40g
步驟
1食材的美就是那麼純粹~好喜歡這麼美麗的色彩和肌理啊
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2黃油軟化,丟到料理機機打到微發
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3加入糖粉繼續攪拌均勻
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4加入奶酪芝士,拌勻打發一點點
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5打勻,加入雞蛋,這個步驟忘記拍照惹~
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6再加入低粉,奶粉,泡打粉
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7拌勻最後加入蔓越梅,如果蔓越梅比較大顆請切碎一些
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8美麗的蔓越梅
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9攪拌好的麵糊,可以用曲奇嘴擠花烤,我比較懶我用長條形磨具整形,冷凍注意是冷凍40分鐘然後切片,150度中層烤30分鐘,我喜歡焦一點就烤了45分鐘,焦黃就行了!不過還是要看各人的烤箱溫度~
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10美嗎
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11非要我填字
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12好美膩
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13噹噹噹噹~自行腦補出場音樂~對了烤的時候不要擺的太近不然加熱後會貼到一起哦~
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