原料
雞翅: 12隻, 可樂: 450ml, 生抽: 一大匙, 糖: 1/2大匙, 鹽: 1/2小匙, 料酒: 1大匙
步驟
1雞翅洗凈,鍋內倒入清水
2水開後放入雞翅,加料酒,焯一下,待水再次燒開,撈出雞翅
3炒鍋內倒油,放入白糖,待糖與油充分混合後,放入雞翅,翻炒
4倒入可樂,可樂蓋過雞翅即可
5加調味料,翻動幾下,蓋鍋燜燉,讓雞翅充分吸收可樂的味道
6待湯汁減半時候,大火收汁,出鍋
雞翅: 12隻, 可樂: 450ml, 生抽: 一大匙, 糖: 1/2大匙, 鹽: 1/2小匙, 料酒: 1大匙
1雞翅洗凈,鍋內倒入清水
2水開後放入雞翅,加料酒,焯一下,待水再次燒開,撈出雞翅
3炒鍋內倒油,放入白糖,待糖與油充分混合後,放入雞翅,翻炒
4倒入可樂,可樂蓋過雞翅即可
5加調味料,翻動幾下,蓋鍋燜燉,讓雞翅充分吸收可樂的味道
6待湯汁減半時候,大火收汁,出鍋