原料
雞中翅: 姜 蔥, 料酒 醬油: 可樂
步驟
1將雞翅放入碗里加入醬油 料酒 姜入味,大概腌制20分鐘
2放入薑片蔥白爆香,接著加入雞翅煎的兩面轉金黃
3接著倒入可樂大火燒開,把可樂煮干即可
小技巧
雞翅用刀子或者叉子扎扎更容易入味,有功夫的話可以提前腌制,腌制有條件的話加幾滴檸檬汁有加分哦。不用加鹽巴,腌制可以用料酒和醬油,醬油生抽老抽無所謂,腌制20分鐘以上就可以。
雞中翅: 姜 蔥, 料酒 醬油: 可樂
1將雞翅放入碗里加入醬油 料酒 姜入味,大概腌制20分鐘
2放入薑片蔥白爆香,接著加入雞翅煎的兩面轉金黃
3接著倒入可樂大火燒開,把可樂煮干即可
雞翅用刀子或者叉子扎扎更容易入味,有功夫的話可以提前腌制,腌制有條件的話加幾滴檸檬汁有加分哦。不用加鹽巴,腌制可以用料酒和醬油,醬油生抽老抽無所謂,腌制20分鐘以上就可以。