原料
小蔥: 2根， 番茄: 2個， 雪菜: 2勺， 青菜: 若干， 十三香，燒菜料，: 適量， 鹽: 適量， 雞胸脯肉（把雞皮和雞肉分開）:
步驟
1番茄切碎
2青菜洗過後空水，切成段
3我用的是腌製好的雪菜丁
4雞脯肉撕碎
5雞皮和雞肉分離，截成段
6小香蔥切碎
7加少許菜油，下番茄翻炒，加入十三香，燒菜料
8番茄炒爛後加少許水和鹽，出色
9加水，雪菜，面和雞皮（同時），根據面的種類，煮2~3分鐘
10加入青菜，撒上小蔥，關火
小技巧
1番茄可以先在熱水裡燙一下，去皮 2番茄沒炒軟時，不要加太多水，不然顏色不好看 3鹽可以少加點，雪菜是鹹的，之後雪菜下進去後嘗味道，淡的話可以再加
