原料
低粉90g，奶茶粉1小勺，可可粉1小勺，雞蛋3個，細砂糖30g（蛋黃用），細砂糖60g（蛋白用），色拉油35g，牛奶70g，泡打粉1小勺，蛋白3個，香草精3滴，
步驟
1.將蛋黃與蛋白分開，分別放入2個乾淨無油的容器 2.蛋黃液中加入30g細砂糖和3滴香草精，攪拌均勻 3.在蛋黃溶液中加入植物油 4.再加入牛奶，充分攪勻後，將低粉和泡打粉一起篩入 5.用橡皮刮刀攪拌均勻，待用 6.蛋白中分次加入60g細砂糖，用打蛋器打至硬性發泡狀態 7.取1/3蛋白放入麵糊，用撈拌的方式拌勻，再倒回蛋白，繼續用撈拌的方式拌勻 8.將拌好的溶液分為2份，分別加入奶茶粉和可可粉，拌勻 9.再將2種麵糊混合，隨意撈拌幾下 10.電飯煲內膽抹一層植物油，通電，選擇蛋糕功能 11.約2分鐘後聽到滴的一聲，說明預熱結束，此時倒入麵糊 12.蓋上鍋蓋，直至程序完成，滴滴聲再次想起即可
