原料
羊腿: 1隻， 鹽: 抹遍羊腿， 孜然粉: 抹遍羊腿， 孜然粒: 按口味隨意， 花椒: 按口味隨意， 草果: 按口味隨意， 小茴香: 按口味隨意， 丁香: 按口味隨意， 白蘿蔔: 一根， 枸杞: 15-20 粒， 白芷: 4 片， 八角: 3 個， 桂皮: 2 片， 蔥白: 3 根
步驟
1化好的羊腿用鹽整個給抹一遍，包上保鮮膜，放冰箱冷藏腌一夜。
2第二天拿出來，拿走保鮮膜，然後用孜然粉孜然粒花椒草果小茴香丁香給抹勻，包上錫紙，再腌一小時。可以不冷藏喲！
3烤箱預熱到400度就把羊腿面上的錫紙打開，就這麼敞著送進烤箱，烤半小時，會看到表面金黃喲！接著拿出來，把錫紙再蓋上包好，在375度再烤半小時。最後是350度烤1-1.5小時。大功告成！
4取出來看看，完美吧！
5片成片～
6片好啦！烤出來的汁水再澆上去喲！
7片剩下的羊腿骨也不要浪費。白蘿蔔切滾刀塊，放上蔥白，準備煮湯咯！
8放的藥材可多啦，枸杞桂皮白芷還有腌羊腿的那些香料！放入慢煮鍋中加水到Max，慢燉15小時！
