原料
雞胸脯: 1個， 土豆: 自己看， 洋蔥: 自己看， 咖喱: 2小塊， 鹽: 適量， 紅燒醬油: 適量， 生抽: 適量， 白醋: ， 牛奶:
步驟
1雞胸脯切小塊，土豆切小塊，洋蔥切小塊！
2涼水抄雞塊出油！放適量料酒去腥！水煮沸撈出雞塊！涼水洗凈雞塊上的油（沒有油就不用洗）
3放油，油開放洋蔥爆香！（洋蔥稍微切碎點）放雞塊翻炒幾下！放土豆，翻炒！倒開水，莫過土豆和雞塊就行（要是想要湯多就多放水吧）
4鍋煮起來！放紅燒醬油！生抽！2小塊咖喱！1小勺白醋！2勺牛奶！鹽！翻炒！小火煮20分鐘！（土豆熟了就行雞塊很容易熟的）大火收湯熬制稠乎就行啦！
5大米上澆上咖喱雞塊！黃瓜切片！雞蛋切對半！擺盤！OK！開吃！
小技巧
這個菜放醋也是去腥的！放牛奶是帶點奶香味！一般飯店裡做的都放椰奶！但味道是一樣的！
