雞塊: ， 土豆: ， 胡蘿蔔: ， 咖喱醬: ， 椰奶: ， 糖/鹽: ， 蒜: ， 油:
1雞、土豆、胡蘿蔔切塊備用
2油鍋燒熱，放入雞塊，炒至半熟，盛起備用
3把土豆、胡蘿蔔放入鍋中加水（淹沒土豆、蘿蔔塊的量）加少許糖鹽，煮軟，再放入兩勺咖喱醬，煮至沸騰
4再加入半熟的雞塊翻炒，待醬汁開始變稠，加入適量椰汁拌一下即可
