原料
雞翅中: 15隻左右， 可口可樂: 一罐， 姜: 數片， 料酒: 適量， 生抽: 適量， 鹽: 少許， 老抽: 少許， 蔥: 適量， 蜂蜜: 少許， 油: 適量， 胡椒: 少許
步驟
1雞翅中洗乾淨 兩面各劃兩刀 加料酒蔥姜胡椒腌制15-20分鐘。之後去除蔥姜料酒汁 放入蜂蜜 塗抹均勻
2油入鍋把雞翅煎黃 放入薑片蔥段 翻炒一會兒 因為要給孩子吃 所以不放辣椒
3加入生抽與少許老抽 然後加入可樂 大火燒開後小火熬15分鐘左右 然後加入少許鹽 中火收汁
4收汁完畢 把翅中一個個夾入盤子 把剩餘的湯汁淋到雞翅上 散上少許蔥花點綴
小技巧
蜂蜜可以不放 可樂也可以不用那麼多 一聽也行然後加水 喜歡吃辣的可以加干辣椒
