南瓜糯米糕 0

簡介

這個食譜在日本的傳統製作方法上稍稍作了一點改動,它選用了糯米粉和罐頭的南瓜泥!

原料

糯米粉510克,發粉(泡打粉)8克,白砂糖400克,雞蛋4個,罐裝南瓜泥1罐(822克),罐裝甜煉乳1罐(400克),黃油225克,融化,香草精10毫升

步驟

1.預熱烤箱到175攝氏度。取一個23X33厘米的烤盤,將裡面輕刷一層油。 2.將糯米粉,發粉和糖放在一起用麵粉篩篩過,放入一個大碗里。將雞蛋、南瓜泥、煉乳、黃油和香草精在另一個碗里混勻在一起。然後把雞蛋混合物倒入糯米粉混合物碗里,充分混勻後再倒入事先準備好的烤盤裡。 3.把烤盤放進預熱的烤箱裡烤一個小時。烤好後拿出來,冷卻後即可享用。

相關菜譜