糯米: 500克， 五花肉: 200克， 雞蛋: 2個， 鴨蛋: 2個， 鹽: 適量， 白鬍椒: 適量， 米酒: 適量
1圓糯米
2浸透，大約五小時，然後控干水份，蒸熟，再晾涼。
3麻鴨蛋，五花肉切丁
4雞蛋，白鬍椒粉，食鹽適量
5不鏽鋼盆底和四周抹油，（便於脫模）一層層壓實。
6上蒸籠蒸30--60分鐘，視容器厚度而定，冷卻
7切片
8擺盤
9食用前蒸熱，油光發亮，看上去就很有食慾吧！
10有蛋有肉，營養豐富給孩子做早點也是棒棒噠!
