原料
黃瓜: 一根， 老乾媽: 一勺， 辣椒油: 一勺， 醬油: 適量， 醋: 適量， 鹽: 適量， 芝麻香油: 半勺， 花椒油: 依個人口味， 香蔥: 五根， 薄荷: ， 白芝麻: ， 檸檬汁: 一勺
步驟
1食材洗乾淨，香蔥切碎，薄荷切碎，留兩朵擺盤，黃瓜刨成絲，
2加入辣椒油，老乾媽，醬油，醋，花椒油，芝麻香油，檸檬汁
3撒上香蔥，薄荷絲，白芝麻，放上兩朵薄荷，一片檸檬片。完成。宿舍快手菜，打包飯回宿舍就是為了給自己加菜。圖中沒有香蔥用的是野蒜。
小技巧
沒有香蔥也可以用野蒜代替，同樣的做法還可以把黃瓜換成萵筍、腐竹、雲絲、海帶……
