黃瓜: 1根， 蒜: 6瓣， 陳醋: 6勺， 糖: 2勺， 鹽: 若干克， 紅辣椒: 4個， 香油: 0.5勺
1拍好黃瓜，拍蒜，切好小辣椒，備用
21小勺鹽加入拍好的黃瓜中，撈一撈，放入拍好的蒜和辣椒，再撈一撈
36勺陳醋+2勺白糖，混合，再加入1~2勺水，攪拌，倒入黃瓜中
4放進冰箱冰一冰，拿出來再放一點點香油就好啦
蒜要夠，香油不要太多，以免搶味
