簡介
去KTV必點什麼? 拍黃瓜!! 高中時期小同桌的方子! 超級好吃的涼拌黃瓜!! 此配料還可以拌豆皮,豆芽~ 好吃得停不下來!!!
原料
黃瓜 2根, 炸花生米 若干, 老乾媽 1大勺, 醬油 2大勺, 陳醋 6大勺, 糖 適量, 香油 適量, 蒜 若干
步驟
1拍好黃瓜,切成小段
2炸花生米去皮,拍碎
3蒜切碎,少量油爆香
4準備一個保鮮盒(有蓋的),加入爆香的蒜(油也一起盛出來),一大勺老乾媽
52大勺醬油
66大勺陳醋
7加入炸花生碎,適量糖
8加入拍好的黃瓜,蓋上蓋子,使勁兒搖~
9加入適量的香油,拌一下
小技巧
1、此方加入香菜會更棒! 可是我忘了買。。。。 2、口味重的親們可以多加蒜和老乾媽 3、喜歡辣的親們可以加一些新鮮的小辣椒 4、此方老乾媽和炸花生碎是秘訣!必不可少的! 花生碎可以多加,越多越香!