燕窩: ， 純凈水: ， 紅心火龍果: ， 牛奶: ， 冰糖:
1干燕窩用純凈水泡4一5小時。用漏勺將燕窩挑去雜質後放入燉罐中。罐里加純凈水，水只略高燕窩一小指關節。蓋上蓋子，放在熱水中燉50分鐘，透明狀就好。
2另用小鍋加枸杞和冰糖，熬少量糖水，燉好的燕窩裡加牛奶，火龍果和枸杞糖水。
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