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原料
水: 克, 酵母: 克, 麵粉: 克, 白糖: 克, 油:
步驟
1用40度的溫水調和酵母,然後把酵母,小蘇打,白糖等和面,光滑後等待發酵
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2發酵好的麵粉,一般變成原先麵糰的2倍大既表示麵糰發酵完成。
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3把發酵好的麵糰分成均勻的小麵糰
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4小麵糰揉好後,擀成小麵餅
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5鍋中倒入花生油,放入麵餅,開始做油餅了
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6出鍋的小油餅,家的味道
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水: 克, 酵母: 克, 麵粉: 克, 白糖: 克, 油:
1用40度的溫水調和酵母,然後把酵母,小蘇打,白糖等和面,光滑後等待發酵
2發酵好的麵粉,一般變成原先麵糰的2倍大既表示麵糰發酵完成。
3把發酵好的麵糰分成均勻的小麵糰
4小麵糰揉好後,擀成小麵餅
5鍋中倒入花生油,放入麵餅,開始做油餅了
6出鍋的小油餅,家的味道