朋友給了袋韓國買的泡菜,所以看了一些參考,試做了一個菜。我本人是不太喜歡吃泡菜的說,不過意外的覺得不錯,夏天來說是很開胃的~~
韓國泡菜(適量,不到半顆)豬肉片(適量)薑片(少許)醬油(適量)蔥段(少許)
1.把泡菜切塊,肉切成片再切點薑片和蔥段 2.開鍋下油,爆炒肉片,等肉片成金黃色就依序加入薑片和適量的醬油 3.等醬油吸收得差不多時就倒入切好的泡菜,蔥段,翻炒一下即可
泡菜本身很夠味,加上有點泡菜汁,所以是不用加鹽的喔這個菜~~~