可樂雞翅 0

原料

雞翅中: 15隻, 八角: 一個, 蔥姜(干辣椒一個): , 料酒: , 老抽: , 醋: , 鹽: , 可樂一瓶:

步驟

1在每個雞翅中上劃兩刀

2用水沒過雞翅,冒一下

3之前的鍋清洗乾淨,冒好的雞翅倒入鍋中,放入八角、蔥姜、干辣椒、老抽、料酒、醋、鹽,把一整瓶可樂倒入,大火靠,小火收汁,出鍋!

4出鍋,真的超級好吃!

小技巧

1⃣️干辣椒根據個人口味、可以不放 2⃣️也可以適當加雞精調味兒、本人不喜歡加雞精 3⃣️自行掌握老抽、料酒、醋、鹽的量,老抽是上色的,不宜太多,不然顏色會很深,不好看

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