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月餅
廣式月餅
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原料
低筋麵粉: 120克, 糖漿: 76克, 梘水: 2克, 油: 26克, 餡: 330克
步驟
1
借花獻佛
2
我自己用油擦工具
3
我自己用180度25分鐘烤
4
怕不熟,烤了35分鐘蛋液變黑
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