香煎三文魚 0

原料

三文魚: 一塊， 鹽: 少許， 檸檬: 兩片， 蘆筍: 4根

步驟

1給三文魚均勻抹鹽，用保鮮膜包好放入冰箱，腌制兩個小時

2鍋中放入非常少的油，抹勻鍋底。小火開煎。一分鐘左右翻面煎。

3蘆筍用開水煮熟，水中放少許鹽。煮開後2分鐘撈起擺盤。

4魚翻面煎幾分鐘就熟了，但根據個人口味可煎老一些。最好檸檬汁擠上。done

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