麵條: , 肉餡: 450g, 甜麵醬: 適量, 蒜: 8瓣, 小蔥: 2根, 胡蘿蔔: 1根, 佛手瓜: 1個
1蒜切丁
2鍋內倒油,炸香蒜丁
3倒入豬肉餡煸炒
4倒入甜麵醬
5翻炒至肉末熟
6下入蔥花
7翻炒均勻
8佛手瓜擦絲,胡蘿蔔去皮擦絲
9麵條煮熟過涼水,擺上菜碼,澆上炸醬