雞蛋: 1個, 低筋麵粉: 10克, 奶粉: 10克, 檸檬汁: 幾滴, 細砂糖: 6g
1蛋清蛋黃分離,蛋清加入檸檬汁,分三次加入砂糖,打發
2蛋黃液加入蛋白中,篩入低粉和奶粉,上下切拌均勻
3烤箱上下管150度,15分鐘