年糕 350克: , 年糕醬 150克: , 色拉油 20克: , 水 100克: , 大蔥片 30克: , 洋蔥碎 50克: , 大蔥絲 20克:
1鍋里先倒入色拉油小火燒熱,倒入洋蔥碎和大蔥絲先炒一下
2再倒入100克的水中火煮開
3水煮開後倒入年糕和年糕醬一起將年糕翻炒至年糕炒熟,(可用鏟子按按年糕看外表有沒有軟)
4年糕炒熟後出鍋,表面放點大蔥片即可
5完成