原料
紅豆: 1斤， 冰糖: 1.2斤， 益之源凈水: ， 松子: 適量， 玫瑰醬: 4、5小勺， 食用油: ， 安利皇后6L鋼鍋: ， 安利皇后中式炒鍋:
步驟
1取出安利皇后6升鋼鍋，將紅豆倒入，加入足量的水，中小火燜煮♨️。
2待鍋內水分被紅豆吸收的差不多了（如圖，差不多1個多小時），可加入冰糖，攪拌一下，使冰糖分布均勻。
3待冰糖完全融化後，用料理機將煮爛的紅豆打成泥。
4將一整鍋都打成泥後，就可以放入中式炒鍋和油翻炒了。
5將安利皇后中式炒鍋加熱後（彈幾滴小水珠在鍋內，如果水珠?會跳舞，就說明鍋已熱），倒入食用油。由於我外婆?是素食主義者，所以我們家不用豬油。
6豆沙與油中小火混合翻炒。
7混合均勻後加入適量玫瑰醬，可根據個人口味，我加了圖內4倍的量。
8加入適量松子，也可以加入瓜子仁等等。
9翻炒均勻後，就大功告成啦～^o^ 待自然冷卻後，可以分袋放入冰箱冷藏，製作八寶飯的時候，按量取出相應的袋數就可以啦(๑╹ω╹๑ )
小技巧
後續會有更多菜譜呈上，歡迎大家提問交流。 吃貨小夥伴們可以加我微信哦：clairegqy ?
