原料
黃油: 50g， 鹽: 1g， 低筋粉: 100g， 玫瑰醬: 適量， 雞蛋: 1隻
步驟
1將黃油融化碾成醬加入鹽、雞蛋後充分攪拌均勻，接著加入麵粉攪成比較乾的糊狀
2加入玫瑰醬攪拌均勻，用油紙包起整理形狀成長條狀放進冰箱冷凍1小時後拿出，切成0.5厘米薄片即可。
3烤箱200度預熱後鋪上油紙排盤放入烤箱，170度中層烤15分鐘後翻面再烤15分鐘拿出晾乾即可。
小技巧
因為我用的玫瑰醬，裡面就有很多糖分所以基本不需要加糖，但是如果單用玫瑰花瓣的話還是要加一些糖為好，這樣口感好一些。 另外如果烤箱功率大的話可以單面烤17-20分鐘就可以，我比較喜歡吃脆一點的，所以分兩次烤的。
