阿膠: 250g, 枸杞: 100g, 核桃仁: 500g, 黑芝麻: 500g, 去核灰棗: 750g, 酸棗仁: 100g, 松子仁: 50g, 冰糖: 250g, 桂圓肉: 150g, 黃酒: 1000g
1核桃仁取出後,分心木可以留下泡水,補腎助眠的。小火慢炒,炒熟炒香即可,用簸箕將核桃仁簸乾淨。
2最好選用東阿阿膠。
3灰棗的成熟時間比別的紅棗時間長,含糖和口感都高於其它紅棗。
4黃酒調製的時候要少量的加,不能出湯。