20分鐘快手紅燒雞塊工作日午餐 0

原料

三黃雞: 半隻, 姜蒜料酒醋老抽胡椒粉豆瓣醬: 若干

步驟

1三黃雞半隻,洗凈,切塊,冷水下鍋,煮開,焯水!瀝干待用

2鍋里放油,姜蒜爆香,放兩大勺豆瓣醬!放入瀝干水的雞塊,翻炒,十分鐘,左右,放入醬油老抽,料酒,醋,胡椒粉,等

3起鍋裝盤!秘訣就是多炒一會兒!有時間的話,可以先放油把雞子炒乾了,再放作料

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