紅燒雞塊 0

簡介

雞塊 香菇 木耳

原料

童子雞, 姜 蒜 兩片, 黑木耳 香菇 毛豆 自己看

步驟

1雞買回後，洗 切，放好

2開火，鍋底放些油 放入姜 蒜，bian一下，雞塊放入

3翻炒下   放老酒  蓋鍋悶特一些，放紅醬油  鹽 糖 翻幾下  就可以放木耳和香菇 毛豆  加點水

4等大火水燒開  換小火悶  15分鐘左右，放味精 鮮醬油  翻下 等水變少點  就可以出鍋

小技巧

最後放蜂蜜會讓顏色看上去比較反光  好看

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