原料
黃瓜: 2根, 冰糖: 50克, 黑醋: 50克, 生抽: 75克
步驟
1把調料按重量放進主鍋,5分鐘100°速度1,之後切黃瓜,黃瓜切成1㎝厚度
2加入黃瓜 15分鐘90度反轉
3放進容器冷卻,冷藏2-3天,就可以搭配粥吃了
小技巧
根據個人口味調整調味,我喜歡清淡的,調味品減少了10克,黃瓜最好是水果黃瓜500克
黃瓜: 2根, 冰糖: 50克, 黑醋: 50克, 生抽: 75克
1把調料按重量放進主鍋,5分鐘100°速度1,之後切黃瓜,黃瓜切成1㎝厚度
2加入黃瓜 15分鐘90度反轉
3放進容器冷卻,冷藏2-3天,就可以搭配粥吃了
根據個人口味調整調味,我喜歡清淡的,調味品減少了10克,黃瓜最好是水果黃瓜500克