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原料
土豆: 800-1000克, 黃油: 30克, 牛奶: 150-170克, 羅勒碎: 適量, 黑胡椒: 適量, 鹽: 適量
步驟
1800-1000克土豆蒸熟 我這裡用了蒸箱 小美蒸15分鐘/varoma/速度1 儘量用面土豆 用筷子插一下很容易插透就可以
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2所有食材放料理機 1分鐘/速度10打磨 這樣已經完成了 很好吃 如果需要放雜菜 可以買包裝的玉米豌豆胡蘿蔔雜菜 打磨完成後放入20秒/反轉速度3調和一下
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3也可以打磨完成後灑芝士碎和雜菜 180度5-7分鐘焗一下 又是另外一番風味
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4還可以加在吐司里或者全麥麵包上 增加口感和層次 好好味
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