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自製山楂醬
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原料
山楂
: , 冰糖或砂糖:
步驟
1
將山楂用清水洗凈,去核去蓋
2
倒入鍋中,放適量的水
3
燒開,用勺反覆攪動以免黏底
4
用勺攪動,感覺稍稠,關火
5
把鍋中山楂全部倒入料理機,可使山楂醬更均勻
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