原料
淡奶油: 200克， 黑巧克力: 30克， 黃油: 40克， 消化餅乾碎: 150克， 切碎的堅果（如：夏威夷果）: 90克， 堅果，巧克力（裝飾）: 適當
步驟
1黃油隔水加熱後倒入消化餅乾中拌勻
2將消化餅乾裝入冰盒中，用勺子壓平整，放入冰箱中冷藏，備用。
3將巧克力連碗一起放入熱水鍋中加入，攪拌至巧克力融化，備用
4將淡奶油倒入盆中，用電動打蛋器攪打片刻，加入融化的黑巧克力，攪打至七分發，即成蛋糕餡
5從冰箱中取出冰盒，倒入一半蛋糕餡抹平
6均勻地撒上堅果，再倒入一層奶油餡
7放入冰箱中冷藏30分鐘
8放上裝飾
小技巧
參考菜譜：苦甜巧克力
