原料
雞蛋: 3個， 火腿腸: 1根， 隔夜白米飯: 1碗， 鹽: 適量， 醬油: 適量， 白鬍椒粉: 適量
步驟
11.準備好食材 2.火腿腸切丁，雞蛋打散
23.下鍋炒雞蛋，盛出雞蛋 4.炒火腿腸丁，稍微煎一下 5.倒入雞蛋跟米飯，繼續翻炒 6.拿乾淨碗，倒少許水，加鹽，加醬油，加白鬍椒粉 7.調料溶液倒入飯中
38.將炒飯盛出來 9.煎雞蛋皮 10.包入雞蛋皮中，用甜麵醬畫上貓咪，蛋包飯做好
4雞蛋火腿腸蛋包飯+冰糖紅豆湯
小技巧
手殘黨的雞蛋皮真是好難啊啊啊！ 記得加水 記得加水 記得加水 重要的話說三遍 這樣蛋皮才會又薄又好看
