原料
風箏高粉: 200g， 淡奶油: 100g， 糖: 20g， 鹽: 1/4小匙， 酵母粉: 1/2小匙+1/4小匙， 蛋黃: 1個， 鮮奶: 40g， 黃油: 30g， 雞蛋: 10g， 椰蓉: 20g， 內陷：: ， 糖粉: 15g， 卡仕達醬: 頂部裝飾
步驟
1後油法將麵糰揉至擴展階段，放入盆中，蓋上保鮮膜進行基礎發酵
2將麵糰平均分割成8份，排氣揉圓，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。（俺分的大小不一，水平問題~）
3將鬆弛好的麵糰擀成長條狀，中間放上椰蓉餡
4將麵糰捲起
5將兩頭連接好，放入矽膠模。（還有一些直接做成大餅狀，攤在模具里，那樣烤出來的底部不是空心的
6將模具放在溫暖濕潤處進行二次發酵
7發酵結束之後刷上蛋液，撒上酥鬆粒
8烤箱預熱180度，中層大約20分鐘左右
