原料
高粉: 150g， 酵母: 1.5g， 糖: 12g， 雞蛋: 12.5g， 鹽: 2.5g， 奶粉: 6g， 黃油: 適量（塗抹模子用）， 水: 75ml
步驟
1後油法將麵糰揉成團，開始基礎發酵
2一次發酵後，排氣，滾圓，鬆弛15分鐘
3將塗抹模子用的黃油用微波爐加熱成液體，備用
4鬆弛麵糰的時候給模子刷油，蓋子上也要刷
5用3折法將麵糰整成長度和模具差不多長的圓柱體
6將麵糰放入模具中，開始二次發酵
7二次發酵大約45分鐘
8烤箱180°預熱，下層，30分鐘
9出爐後馬上將麵包取出放涼即可
