鹽焗蟶子 0

原料

蟶子: 十隻, 八角: 三隻, 桂皮: 一小塊, 檸檬草: 十幾段, 食鹽: 一包

步驟

1食鹽下鍋,放入八角,桂皮,檸檬草

2炒得鹽變色,香味溢出

3蟶子是從中間剖開洗凈的!然後口朝下平鋪在鹽上

4蓋蓋子燜十來分鐘就好了

5看看這蟶子肉,真的很鮮嫩呢!

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