蛋黃: 2個, 蛋白: 2個
1將2個蛋黃和蛋清分離,並攪拌均勻。
2將蛋黃倒入小鍋里並用蒸鍋蒸上10分鐘。
3將蛋清倒入小鍋里,重複以上步驟。
4將雙層雞蛋每隔一厘米分一份,並每隔一份顛倒一份,即食。