原料
麵餅皮: 一打, 雞蛋: 三隻, 韭菜: 一把, 菠菜: 一把, 粉絲: 一把, 酸菜: 一袋, 肉末: 一些, 豆芽: 一袋, 醬肘子: 一塊, 豆絲: 一些, 甜麵醬: 一點點
步驟
1磕雞蛋
2打成出氣泡狀 如步驟三
3這樣
4除了粉絲和豆芽所有菜都切成段
5切切切
6顏色搭配的很完美
7我用的是劉二酸菜 酸菜取出拌肉沫扔鍋里炒
8像這樣 菠菜和粉絲炒 韭菜和豆芽一起炒 雞蛋也攤成蛋餅 切絲
9肘子切條
10豆絲拿出來
11把餅皮扔到餅鐺里加熱
12開始卷 超級好吃耶~ 不要忘了放甜麵醬
13完成
小技巧
大家卷春餅的時候一定要注意不要卷漏 注意所有餅皮都往裡面卷