原料
混合色拉菜葉: 145g， 青豆: 45g， 核桃仁: 60g， 越蔓莓干: 40g， 羊奶奶酪: 50g， 橄欖油: 2茶勺， 義大利香醋: 3茶勺， 鹽: 適量
步驟
1色拉菜葉洗凈，濾干水份。粗略切碎。
2如果用的冰凍青豆，放入鹽開水裡泡軟。濾干多餘水份。
3核桃仁大塊掰碎，羊奶奶酪也掰碎。
4把色拉葉放入有封口的塑料袋內，再依次放入青豆、越蔓莓乾和核桃仁。
5接著放入掰碎的羊奶奶酪。
6放入義大利香醋和橄欖油，鹽調味。
7封住封口，抓緊袋口輕柔的搖勻。可以拿出菜葉試嘗，根據口味自由調味。
8倒出裝盤即可。
小技巧
1.使用塑料袋方便而且免洗，不容易攪拌時溢出。 2.醋、鹽可以根據口味自由加減。 3.羊奶奶酪口味很重，不喜歡的可以忽略或者放入其他清淡的芝士。
