原料
雞 750克: ， 冰糖8克 豉油50克 白酒20克 油30克: ， 冬茹10隻 姜幾片:
步驟
1用溫水浸泡冬茹,，將雞洗凈切塊；
2將油和姜放入已加熱的電飯煲，再放入雞和冬茹，然後放冰糖、豉油、酒拌勻；
3燜煮20分鐘左右至汁收的差不多即可，中途翻拌2次。
雞 750克: ， 冰糖8克 豉油50克 白酒20克 油30克: ， 冬茹10隻 姜幾片:
1用溫水浸泡冬茹,，將雞洗凈切塊；
2將油和姜放入已加熱的電飯煲，再放入雞和冬茹，然後放冰糖、豉油、酒拌勻；
3燜煮20分鐘左右至汁收的差不多即可，中途翻拌2次。
