原料
高筋麵粉: 220g， 黑麥: 30g， 亞麻籽: 10g， 椰子油/色拉油: 10g， 鹽: 4g， 糖: 6g， 酵母: 3g， 火龍果汁: 130g， 糖（糖水）: 50g， 水: 1000g
步驟
1所有材料放入麵包機里，和面功能。或者手揉也行，看個人喜好，不需要揉出膜。
2揉好的麵糰均分成5等份，滾圓，蓋保鮮膜和濕毛巾醒10分鐘
3整形。這個推薦大家看帥帥的整形視頻
430度左右發酵30分鐘。我會放入烤箱加並放入一碗熱水。
5煮糖水。水開後轉小火，放入發酵好的貝果，一面30秒。可撒些芝麻或者燕麥什麼的，隨個人喜好。
6210度15分鐘，想要顏色美膩的可以蓋錫紙。冷卻後就可以吃到好吃又好看的貝果了
