黃瓜兩根, 蒜8顆, 醋糖醬油蚝油適量, 辣椒油適量
1 首先,用菜刀拍黃瓜。
2 然後把黃瓜切好形狀。
3 加入切碎的蒜米拌勻。
4 加入米醋和適量的冷開水。
5 加入白糖攪拌均勻。
6 加入適量的醬油和蚝油。
7 最後加入適量的辣椒油,腌制一個小時左右入味。
8 夏天吃涼拌黃瓜最爽啦!
9 吃膩了大魚大肉再來點涼拌黃瓜也是解膩的好食物。