原料
壽司紫菜1張, 雞蛋1個, 綠豆芽適量, 豌豆苗適量, 胡蘿蔔適量, 黃瓜適量, 食用油適量, 精適量, 雞精適量, 蒜適量
步驟
1 1、把雞蛋打碗里，放入適量鹽打勻，然後用平底鍋攤開煎熟備用。
2 2、綠豆芽淘洗乾淨控干水份，炒鍋放入食油鍋和蒜末炒香，再放入豆芽炒熟，放入鹽和雞精調味備用。
3 3、胡蘿蔔切成絲，炒鍋放食用油炒熟，放入少許鹽調味備用
4 4、豌豆苗洗凈控干水份，炒鍋放食用油，放入豌豆苗炒熟，放點鹽、雞精調味。
5 5、黃瓜去皮，切成長條狀備用。
6 6、把雞蛋切成壽司紫菜大小，然後鋪在紫菜上面。
7 7、在雞蛋上面均勻地鋪上炒好的豌豆苗。
8 8、在豌豆苗的中間，放入炒好的豆芽。
9 9、在豆芽上面碼上炒好的胡蘿蔔絲和黃瓜條，然後用壽司簾捲起來，切成段即可讓孩子食用。(卷的過程忘了拍照)
10 成品圖
11 成品圖
