原料
麵粉: 500克， 酵母: 5克， 白糖: 10克， 鹽: 5克， 油: 15， 臘腸: 2根， 蔥: 適量
步驟
1①酵母倒進麵粉里攪拌均勻;②油，鹽，糖水，攪拌均勻倒進麵粉裡面和好麵糰蓋上保鮮膜。
2把香蔥和臘腸切碎。
3①麵糰放在案板上擀開，②倒點油在擀好的麵皮上均勻抹開。③再加適當的鹽均勻抹開。(個人口味有的朋友喜歡吃咸點，有的喜歡吃淡點)
4把臘腸粒均勻的撒上，再撒上香蔥，用手拍下把香蔥和臘腸拍粘緊麵皮。
5把麵皮對摺。
6如圖用擀麵棍，擀壓平。
7如圖，用刀把面切成一條一條
8取出一條捲起。
9就這樣捲起來。
10卷到最後把末端壓在花捲底下(翻過來看如下圖)
11那是花捲的底部哦
12用手把它給撐開。花的形狀就出來了
13花捲就做好啦，蒸十五分鐘就可以吃了。
14開吃了!
小技巧
卷花的時候不用卷得太緊哦
