如何製作香脆馬鈴薯球。適合所有素食者。感恩分享。如果喜歡，歡迎大家分享出。 2

原料

材料, 土豆，奶粉，糯米粉，鹽，胡椒粉，芝士片，麵包糠，油

步驟

做法

1、把土豆洗凈加水煮熟，去皮後用勺壓成泥，加入奶粉、糯米粉、鹽和胡椒粉，揉成不粘手的麵糰。

2、將土豆麵糰分成劑子，每個劑子包入芝士片，搓圓後均勻滾上麵包糠。

3、油鍋燒至五成左右熱，放入土豆球，小火炸至表面金黃、外殼稍硬即可。撈出後用廚房紙吸去余油，趁熱吃最好拉！

小貼士:材料的量自定義。

小訣竅

火不要太大，不然「外糊里生」！

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