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簡介
健康功效:
雞翅:溫中、補精益髓、益氣 姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
原料
雞翅500g,可樂半罐,蔥一段,姜一塊,料酒一小勺,鹽1/4小勺,老抽1/2小勺
步驟
1雞翅洗凈,蔥姜切片
![](/images/seq/32/329543.webp?1638145408)
2鍋內燒開水,放入雞翅再次煮滾撈出,瀝干水分
![](/images/seq/32/329544.webp?1638145408)
3鍋內放少許油燒熱,放入雞翅煎至兩面泛黃
![](/images/seq/32/329545.webp?1638145408)
4倒入可樂,老抽,加入姜蔥,鹽,料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可
![](/images/seq/32/329546.webp?1638145408)
5
![](/images/seq/32/329547.webp?1638145408)
小技巧
菜譜小貼士:
1)如果不喜歡老抽,可以不放,但是色澤絕對不是這樣,有些淡
2)鹽的量要根據自己喜好加,但還是建議少吃鹽喲
健康功效:
雞翅:溫中、補精益髓、益氣 姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
雞翅500g,可樂半罐,蔥一段,姜一塊,料酒一小勺,鹽1/4小勺,老抽1/2小勺
1雞翅洗凈,蔥姜切片
2鍋內燒開水,放入雞翅再次煮滾撈出,瀝干水分
3鍋內放少許油燒熱,放入雞翅煎至兩面泛黃
4倒入可樂,老抽,加入姜蔥,鹽,料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可
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菜譜小貼士:
1)如果不喜歡老抽,可以不放,但是色澤絕對不是這樣,有些淡
2)鹽的量要根據自己喜好加,但還是建議少吃鹽喲