原料
材料：, , （下層）, , 粘米粉 45克, 綠豆粉 10克, 椰奶 / 清水 100克, pandan 汁 150克, 鹽 少許, 細砂糖 70克, （上層）, , 木薯粉 35克, 椰漿 100克, 粘米粉 15克, 香蕉 2根 （搓爛）, 鹽 少許
步驟
1材料： （下層） 粘米粉 45克 綠豆粉 10克 椰奶 / 清水 100克 pandan 汁 150克 鹽 少許 細砂糖 70克 ** 將全部材料攪拌均勻後過濾。然後倒入小鍋里用小火煮至稍微濃稠即可離火** ** 把麵糊倒入蒸熱的杯子裡以中小火蒸上10分鐘**
2 （上層） 木薯粉 35克 椰漿 100克 粘米粉 15克 香蕉 2根 （搓爛） 鹽 少許 表層： 香蕉 1根（切片） ** 把所有白色麵糊攪拌均勻。倒入之前杯子裡的pandan糕上面至8分滿。然後加入一片香蕉** **再繼續蒸10分鐘或表層麵糊不動搖即可** ** 待涼後，脫模即可享用**
