原料
今天去參加料理會正好學了這道泡菜餅雖然很多人都發過了材料不同麼我就厚著臉皮就再發次咯 小麥粉 100G 韓國牛肉粉(調料)小勺一勺 韭菜 一束 洋蔥 半個 泡菜50G 蘸醬 醬油 大勺2勺 芝麻 小勺一勺 味之素 適量 芝麻油 適量
步驟
- 韭菜切成5CM長段 洋蔥切成2CM左右備用 2.牛肉粉加小麥粉倒入150CC的水攪拌 3.充分攪拌之後加入按先蔬菜再泡菜的順序繼續攪拌 4.平底鍋倒入色拉油中火左右把3倒入(這個是2份的材料倒入一半即可) 一面煎3分鐘左右,翻面再煎三分鐘即可出鍋 5.將調味料攪拌根據喜好可以加點韓國辣醬味道很贊的喲 6.將4像切披薩的那樣分成小塊 也可以正方形的切這樣比較有韓國的感覺 隨意啦只要分成一塊一塊就好了,然後就可以開吃啦