簡介
剛剛做的可樂翅根，幾年前就聽說可樂雞翅好吃易做，一直沒試過，昨天小姚問他媽媽明天做什麼飯，他老媽逗他說不做飯，小姚又問我 小姨 你做什麼 我說你要過來就給你燉小雞腿吧 高興的他連說行，行，我來這邊。呵呵！他是哪邊有肉就去哪兒。其實我也很懶，可樂翅根做法超簡單，倒上可樂燉就行了。
原料
小雞腿, 蔥、姜, 鹽、生抽, 可樂
步驟
1小雞腿解凍，洗乾淨。
2小雞腿里放蔥薑片、一點點鹽腌半小時入味。
3起鍋油熱放薑片蔥片炒香，下小雞腿翻炒一會兒，倒上可樂，可樂末過翅根一點兒就行了再加點兒生抽、鹽調味兒，燒開後小火燉到汁濃。
4就可以出鍋裝盤了，色澤很誘人啊。
小技巧
有的人叫這種小雞腿，有的叫翅根，我是習慣叫翅根。翅根的肉雖然不如雞翅的肉嫩，但肉多，肉要入了味兒很有嚼頭，適合大口吃肉的童鞋。
