時令蔬菜,當季綠色蔬菜,抵制反季節!
五花肉腌肉 適量, 雞心包菜 一個, 蒜頭 適量, 鹽, 白糖
1包菜洗乾淨,手撕碎片,或者用刀切大片,裝在盆子裡,撒鹽,稍作揉捏,不要太大勁,然後腌制十分鐘!肉肉切片待用
2起火坐鍋,加植物油,肉肉也下鍋爆出油香,把油熬出油渣,把腌制的包菜撇掉水分,下鍋煸炒,放蒜末,加白糖,稍作翻炒出鍋,碧綠的色澤看得你心動有沒有